| 企业等级: | 普通会员 |
| 经营模式: | 生产加工 |
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张经理 先生
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发布时间:2022-02-01 08:03:44





净化工程的设计中的注意事项:净化工程的一步的关键是设计,工程设计水平的好与坏将直接关系到整个工程之后的施工,还会影响净化工程今后的稳定性、可靠性、经济性。合理布置工艺流程和建筑平面。布置工艺的流程尽可能短,减少交叉往复,人1流、物流走向合理。要配备人员净化室、物料净化室,除配备产品工序要求的用室外,还应配备洁具室、洗衣间、暂存室等,每间用室相互***,净化工程的面积应在保证基本要求前提下,与生产规模相适应。

GMP净化工程主要需要注意的方面:人员卫生。经体检或监督观察,凡是患有或似乎患有***、开放性损伤、包括感1染性创伤,或可成为食品、食品接触面或食品包装材料的微生物污染源的员工,直至消除上述病症之前均不得参与作业,否则会造成污染。凡是在工作中直接接触食物、食物接触面及食品包装材料的员工,在其当班时应严格遵守卫生操作规范,使食品免受污染。负责监督卫生或食品污染的人员应当受过教育或具有经验,或两者皆具备,这样才有能力生产出洁净和安全的食品。

***室净化工程过程中应注意的事项:***室净化系统调整后,调节阀应固定,运行中不得随意更换。当一个系统中有多个排气点连接时,如果其中一个排气点的工艺设备停止运行,则不应关闭排气罩,以免改变其他排气罩的排气量。一般除尘装置应在清洁设备启动前启动,并在***室清洁设备停止运行5分钟后关闭,以防止灰尘和其他物质沉积在设备和风道中。为了防止电机启动时过载,特别是对于高温烟气净化系统,可以在减少风量的情况下调节总阀门开度启动。

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